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GEOGRAFIA DO TURISMO
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| É o estudo da organização do espaço geográfico no que concerne aos processos inerentes à paisagem natural e à paisagem edificada, como compo-nentes fundamentais do turismo enquanto fenômeno social. |
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GEOLOGIA
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| Abrange o conhecimento da estrutura terrestre e dos seus processos, e da origem mineral dos solos. |
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GEOMORFOLOGIA
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| Estuda as formas do relevo terrestre e a sua configuração superficial. Os aspectos do relevo condicionam a composição e a textura dos solos, determinam a altitude, exposição e declividade. |
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GERAÇAO DE EVENTOS
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| É a criação de um evento novo visando atender às necessidades e oportunidades atuais de mercado. |
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GERENCIAMENTO
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| É uma atividade na qual tem por finalidade controlar fatores nos quais tem por influência sobre um curso de eventos nos quais os caminhos e resultados que desejamos influen-
ciar a encontrar objetivos específicos. Um exem-plo de gestão ambiental é quando, por exemplo, tentamos manejar áreas florestais que foram desmatadas numa bacia hidrográfica para reduzir a erosão e para prevenir a situação de reservatórios utilizados para a irrigação (TISTR, 1986).
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GESTÃO
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| Ação e efeito de gerir, administrar. |
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GOLFO
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| Ampla reentrância do mar para dentro da costa com grande abertura, podendo conter enseadas, sacos e baias. O golfo é a maior reentrância que as águas marinhas podem ter em relação ao continente. |
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GOVERNANTA
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| É a profissional da hotelaria, responsável pelo bom funcionamento do setor de alojamento no que se refere a limpeza, higiene, arrumação dos quartos e zonas públicas, decoração e supervisão do trabalho dos empregados de andares ou camareiras e arrumadeiras. |
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GRATUIDADE
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| É um sistema utilizado em hotelaria e transportes que consiste em isentar um elemento de um grupo homogêneo, normalmente designado "chefe de grupo" ou tour conductor, do pagamento dos serviços contratados. No transporte aéreo é usual oferecer-se um lugar grátis a cada 15 pagantes. Na hotelaria, costuma-se atribuir uma gratuidade a cada 20 participantes. |
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GRUTA
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| Caverna predominantemente horizontal com desenvolvimento superior a 50 m (denominação mais usada no sul do país). |
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