Campina Grande Campina Grande

Campina Grande

Campina Grande está en Paraíba, entre las sierras y vales ricos en biodiversidad, con atractivos que incluyen tradición folclórica, historia y riquezas naturales. En esta ciudad usted tiene la oportunidad de participar en una de las más grandes fiestas populares del Nordeste, el São João de Campina Grande, que tarda un mes y tiene mucho forró (danza típica de la región), artesanía y, una de las atracciones principales, las comidas típicas. El evento ocurre en el mes de junio y lo visitan más de dos millones de visitantes anualmente.

Los festejos de São João tienen lugar en el Parque del Pueblo, una estructura de 42 mil m2 con más de 300 puestos con comida y artesanía, además de los atractivos como las danzas de cuadrilla juninas (grupos folclóricos de danza).

El Expresso del Forró sale de la vieja estación de Campina Grande en un viaje con mucha alegría y forró y va hasta el distrito de Galante, donde usted será recibido con aún más forró y puede andar en burros o en carrozas.

Campina Grande es conocida como la tierra de la carne se sol, conservada por medio de un método muy antiguo en el cual la carne (normalmente bovina o ovina) es salada y seca; luego, es dispuesta en un sitio seco y ventilado. Diferentemente de lo que sugiere el nombre, el proceso se cierra con la carne en la sombra.

Entre otras iguarias, usted puede probar na buchada de bode, plato exquisito hecho con las vísceras del animal (riñones e hígado), que, tras el proceso de ebullición y lavado, son temperadas y cocidas en bolsos hechos con el estómago de la propia carne.

En la ciudad hay museos, teatro, ferias, parques, azudes y muchas opciones de actividades junto a la naturaleza. En el Museo de Arte Popular de Paraíba, usted puede conocer la música paraibana, los cordeles y el arte ceramista del Nordeste. En Engenho Triunfo usted puede apreciar la producción de aguardiente.

Lejos cerca de 40km de la ciudad está el Sitio Arqueológico da Pedra do Inguá, donde hay una roca de 24 metros de longitud por 4m de altura (una de las itacoatiaras – piedras pintadas, en el idioma tupí), llena de pinturas rupestres hechas por los indígenas locales, hace centenas de años.