Lavagem do Bonfim Lavagem do Bonfim
Fiesta en el corazón de Salvador que reúne a miles de personas para celebrar la fe y la gastronomía bahiana.
El lavado de las Escaleras de Bonfim –o simplemente Lavado de Bonfim– es la segunda más grande manifestación popular de Bahía quedando por debajo apenas del Carnaval. El ritual, que se repite todos los años desde el 1754, reúne a miles de personas y ocurre siempre en el segundo jueves del mes de enero, después del Día de los Reyes Magos.
A las 10h, los participantes se concentran frente a la iglesia de Concepción de la Playa, todos vestidos de blanco, y siguen para una caminata de 8 km hasta la Iglesia del Señor de Bonfim. La marca registrada del ritual es la presencia de las bahianas, con sus trajes típicos. Ellas vierten agua de perfume en los peldaños de la escalera de la iglesia y sobre las cabezas de los fieles, en un ritual de fe y esperanza, al sonido de canciones africanas.
El cierre de la celebración, que tiene la purificación como significado, es una oportunidad para deleitarse con los platos típicos, como el famoso acarayé –un bollo hecho con frijoles de ojo negro freído en aceite de palma con relleno de vatapá, una crema hecha de gambas, leche de coco y maníes.
Consejos
Usa protector solar y bebe mucha agua.
Como en todos los lugares públicos y concurridos, ten cuidado con tus pertenencias.
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